Bodega Teso La Monja
In 2009 gegründet
Nach der ersten Stufe des Erfolges im D.O. Toro mit dem Lagerhaus Numanthia Bezeichnungen machte die Familie Eguren echt seinen Traum, ein neues Lagerhaus 2009 zu gründen: Teso La Monja.
Ein Lagerhaus, von dem es ausgearbeitete Weine des Prestiges, einiger eleganter Weine, durch die Kraft vom ersteren und berühmten Weinen von Toro, aber durch einen fruchtigeren, dünnen und eleganten Gaumen gibt.
Ein Lagerhaus des Luxus, der zur Vervollkommnung den modernsten und gegenwärtigen Anblick im Augenblick zusammenbringt, große Weine auf einigen Grundlagen gegründet auf der Erfahrung, der Geschichte und dem guten auszuarbeiten, um zu tun.
Daten Winery
Web of Weingut:
www.eguren.com
Adresse der Weinkellerei:
Ctra, Toro - Valdefinjas, Km. 6 (Pago de Valdebuey) (Valdefinjas - 49882 - Zamora - Castilla y León - España)
Telefon Weingut:
+34 980 568 143 |
Mobil Weingut:
keine Daten
Fax Keller:
+34 980 568 144
Person, die für die Weinkellerei:
D. José Manuel Azofra
Winemaker:
D. Marcos Eguren
Fässer:
3000 Fässer
Ha:
140 Ha
Production Volume:
1200000 Liter/Jahr
Nationale Verteilung:
100%
International Distribution:
keine Daten
Wein und Shop on-line
Marken
PROTOCOLO, ALMIREZ, VICTORINO, ALABASTER
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Weine
Romanico
Ursprungsbezeichnung TORO
Traditionelle Herstellung 100% despalillado.Fermentación Alkoholiker: 8 Tage bei 25-27 ° C mit indigenen Hefe aus unseren eigenen Weinbergen ausgewählt. Post-Gärung: Während 16 Tagen. Malolaktische: in Französisch Eiche und Tank. Oak: 6 Monate in Eichenfässern Französisch.
Wein ansehenAlmirez Tinto
Ursprungsbezeichnung TORO
Eine vielversprechende Zucht Rotwein mit Charakter, für 12 Monate in neuen Eichenfässern Französisch gealtert.
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Alabaster
Ursprungsbezeichnung TORO
Viñedos propios prefiloxéricos de Valmediano, La Jara y Marinacea situados en Toro (Zamora). Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medio ambiente, con mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Vendimia manual exhaustiva en cajas, con selección manual de racimos en óptimas condiciones de maduración y sanitarias en viñedo y en bodega mediante una doble cinta de selección.Despalillado manual, selección grano a grano. Fermentación alcohólica: Fermentado en depósitos abiertos durante 10 días a 26 ºC. Pisado tradicional y remontados muy suaves. Maceración Post-fermentativa: 14 días. Fermentación maloláctica: En barrica nueva de roble francés (100%). Envejecimiento de 18 meses en otra barrica nueva de roble francés (100%). Trasiegos cada 4 meses.
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