VT FORMENTERA

Seul le droit de parler de vin vins Formentera produits et mis en bouteille sur l'île de Formentera, issu entièrement de raisins cultivés sur l'île de Formentera.

Les vignerons de Formentera se sont spécialisés dans la production de vins rouges et rosés, dont les caractéristiques sont connues et salué à la fois par les résidents et les visiteurs de l'île. Ils sont généralement des vins d'alcool élevé. Les vins rouges, jeunes pour la plupart, sont caractérisés par leur haute couche, cassis couleurs et des nuances violettes sont lumineuses, propres et peut voir un dense lacrymogènes et lent. Dans la phase olfactive arômes primaires dominent, en particulier les fraises mûres et raisins de Corinthe et les fruits compotés: prune ou fig. La bouche est des vins robustes, corsé, tannique, bien structurée et équilibrée. La finale est longue et fruitée nature.

Date de publication au BOE 08/10/2004