DO CALATAYUD
Añadas de la Zona Vinícola
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CALATAYUD | TB | TB | TB | E | E | E | TB | B | TB | B | E | TB | TB | B | TB | TB | B | B | R | TB | B | TB | TB | B | B | TB | B | R | E |
Zone de production
Zaragoza: Abanto, Acered, Alarba, Alhama de Aragón, Aniñón, Ateca, Belmonte de Gracián, Bubierca, Calatayud, Carenas, Castejón de Alarba, Castejón de las Armas, Cervera de la Cañada, Clarés de Ribota, Codos, Fuentes de Jiloca, Godojos, Ibdes, La Vilueña, Maluenda, Mara, Miedes, Monterde, Montón, Morata de jiloca, Moros, Munébrega, Nuévalos, Olvés, Orera, Paracuellos de Jiloca, Ruesca, Sediles, Terrer, Torralba de Ribota, Torrijo de la Cañada, Valtorres, Velilla de Jiloca, Villalba del Perejil, Villalengua, Villarroya de la Sierra.
Climat
À l'intérieur de la continentalité, le climat de la zone a beaucoup de fluctuations locales provoquées par le relief, l'altitude et l'humidité des vallées fermées. La température moyenne annuelle de la ville de Calatayud (située dans le plus profond de la fosse) est de 13,8 degrés et les précipitations de 434 mms. Cependant, à 300 ó 400 mètres au-dessus de son altitude, où les vignes sont situées, les températures sont plus fraîches et les précipitations légèrement supérieures. Les gelées printanières sont très fréquentes au fond des vallées fermées ce qui provoque des désastres continuels dans les fruitiers; mais les vignes se trouvent plus hautes, en échappant à l'air froid qui dépose dans les basses terres sans aération.
Variétés Teintes
Autorisées: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Monastrell
Préférentiels: la Hermine, Mazuela, Tempranillo
Variétés Blanches
Autorisées: la Hermine blanche, Chardonnay, Muscat
Préférentiels: Macabeo, Malvoisie
Conseil Régulateur
Conseil Régulateur de la D.O. "CALATAYUD"
le Parc industriel de la Charluca, de 30
50300 - Calatayud
Zaragoza - l'Espagne
Tel.: 976 884 260 - Fax: 976 885 912
Listado de Bodegas
Bodega San Fabián (Bodegas y Viñedos del Jalón, S.A)
Appellation d'origine CALATAYUD
Mara-ZaragozaAragón
Bodega San Isidro (Bodegas y Viñedos del Jalón, S.A)
Appellation d'origine CALATAYUD
Maluenda-ZaragozaAragón