AOC Médoc
Cette AOC pourrait s'appliquer à l'ensemble de la zone Médoc, mais généralement ne s'applique, au nord comme au sud préfèrent utiliser l'AOC Haut-Médoc, qui a une plus grande acceptation.
La zone couvre environ 5700 hectares de vignes déclarés, ce qui représente 34,5% du total de Médoc, produisant annuellement en moyenne 300.000 hectolitres de vin. Son climat doux et terroir unique (sol calcaire gravier et d'argile) sont propices à la production de raisins de haute qualité (cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et malbec).
Zone de production
Au nord de la presqu'île du Médoc avec une superficie de 5.652 hectares.
Sol
Contient des sols graveleux et calcaires argileux favorable pour le Cabernet. Il ya aussi des zones de rétention de l'humidité du sol et de l'argile lourde riche, plus adapté à la culture Merlot.
Climatique
Lisse de l'Atlantique, en raison de la proximité de l'océan.
Les variétés rouges
Major: Cabernet Sauvignon, Merlot
Secondaire: Petit Verdot, Malbec
Types de vins
- Vin rouge. Les vins qui sont structurés en bouche, rond et robuste. Arômes de réglisse, de fruits rouges et arômes de café torréfié qui vient avec l'âge. Ces vins ont une excellente aptitude au vieillissement (5-20 ans).
Conseil de réglementation
Conseil des Vins du Médoc
1 cours du XXX Juillet
33000 Bordeaux
France
Tel 33(0)5 56 48 18 62
Fax 33(0)5 56 79 11 05
Listado de Bodegas
Cave de l'Atlantide
Appellation Médoc contrôlée
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Château Blayac
Appellation Médoc contrôlée
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Château La Branne
Appellation Médoc contrôlée
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Château La Croix du Breuil
Appellation Médoc contrôlée
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Château La Pigotte Terre Feu
Appellation Médoc contrôlée
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Château Loirac
Appellation Médoc contrôlée
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Château Loudenne
Appellation Médoc contrôlée
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Château Vieux Cassan
Appellation Médoc contrôlée
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Clos de Grange-Vieille
Appellation Médoc contrôlée
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Petit Manou
Appellation Médoc contrôlée
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