Marqués de Riscal Sauvignon Blanc
La variété française Sauvignon Blanc, qui développe Riscal ce cépage a son origine dans la région de la Loire. Il a été introduit par Marques de Riscal Rueda en 1974 et aujourd'hui, le vignoble compte 70 hectares de vignes. Faisant maintenant partie des variétés autorisées par Rueda grâce à son adaptabilité à l'environnement et à la capacité de produire des vins blancs de grande intensité aromatique, bon équilibre en acide et la minéralité. Le Marqués de Riscal Sauvignon suit le même processus que la Rueda Verdejo. Après une période de trempage à froid et après extraction et de clarification du vin, la fermentation lente est effectuée à une température contrôlée entre 13 º C et 15 º C, afin de protéger les arômes primaires particulières de cette variété. Après la fermentation, le vin reste en contact avec ses lies, avec l'intention de sensation bucco-tactile augmenter et d'améliorer leur capacité de vieillissement.
Tipo de Vino:
Vin blanc
Tipo de Uvas:
Sauvignon Blanc (100%)
Jumelage:
Idéal avec fruits de mer de tous les types et les pâtes. Idéal pour l'apéritif.
Temperatura de Servicio:
8ºC - 10ºC
Color del Vino:
Robe jaune pâle avec des reflets verts.
Aroma del Vino:
Nez très complexe avec des notes d'herbe fraîche, un minéral qui donne de la personnalité et beaucoup de fruits tels que les agrumes, l'ananas ou de melon.
Sabor del Vino:
Dans les feuilles sensation en bouche finale aromatique fraîche et propre et persistante.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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