Consigna Chardonnay
Ce vin est un cépage pur Chardonnay, cépage français plus récent ajout à la zone de culture de la Tierra de Castilla, de sorte que son application est encore limitée, bien que les vins obtenus prédisent un grand avenir pour cette variété. La récolte se fait après un contrôle approfondi de maturation pour atteindre un équilibre entre les sucres et les acides. Le développement commence par une courte macération à froid qui dure généralement environ 6 heures, suivis par la fermentation, et seulement avec le C. doit, à une température contrôlée de 18 ° Le procédé s'étend en moyenne dans environ 10 jours. Ce qui suit est un court vieillissement sur lies qui dure habituellement de 2 mois.
Tipo de Vino:
Vin blanc
Tipo de Uvas:
Chardonnay (100%)
Jumelage:
Chardonnay combine slogan en particulier avec certains plats légers entrants tels que les pâtes, les fruits de mer et fromages à pâte molle.
Temperatura de Servicio:
10ºC - 12ºC
Color del Vino:
Le jeune vins blancs Chardonnay produit jaune pâle avec des reflets dorés de caractère variétal.
Aroma del Vino:
Intense arôme incomparable de la pomme, pêche, fenouil et fruits tropicaux sur un fond minéral subtile.
Sabor del Vino:
Ce vin est bouche élégante, spacieuse et la graisse avec un chiffon propre, des pistes nouvelles à un arrière-goût légèrement sirupeux.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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