Consigna Chardonnay
Dieser Wein ist ein reines Rebsorte Chardonnay, Französisch Rebsorte neueste Ergänzung zu der wachsenden Bereich der Tierra de Castilla, so seine Umsetzung ist noch begrenzt, obwohl die Weine erhalten eine große Zukunft für diese Sorte vorherzusagen. Die Ernte erfolgt nach einer gründlichen Kontrolle Reifung auf ein ausgewogenes Verhältnis von Zucker und Säuren zu erreichen getan. Die Entwicklung beginnt mit einer kurzen Kaltmazeration die in der Regel dauert etwa 6 Stunden, die durch Fermentation gefolgt, und nur mit dem muss, bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C. Der Prozess erstreckt sich im Durchschnitt in etwa 10 Tagen. Es folgt eine kurze Alterung auf der Hefe, das dauert in der Regel 2 Monate.
Weintyp:
Junger Weisswein
Art der Trauben:
Chardonnay (100%)
Pairing:
Chardonnay vereint Slogan vor allem mit bestimmten Lichteinfall Gerichte wie Pasta, Meeresfrüchte-und Weichkäse.
Service-Temperatur:
10ºC - 12ºC
Wein Farbe:
Der junge Weißweine Chardonnay produziert hellgelb mit goldenen Reflexen der sortentypischen Charakter.
Wein Aroma:
Intensive unverwechselbare Aroma von Apfel-, Pfirsich-, Fenchel-und tropischen Früchten auf einem subtilen mineralischen Hintergrund.
Geschmack Wein:
Dieser Wein ist elegant, geräumig und Fett Gaumen mit einem sauberen, frischen führt zu einem leicht sirupartige Nachgeschmack.
Richtpreis der Flasche:
keine Daten
Wein-Preis ausgezeichnet:
keine Daten
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
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