Castillo San Simón Tinto Crianza
Pour varier dans une quinzaine de jours la date d'échéance de ses variétés constituantes (Tempranillo et Monastrell), ce qui rend ce cépage du vin étant la plus haute température de fermentation et de macération pour plus que pour le Tempranillo Monastrell, avec Pour extraire la saveur du premier corps et le deuxième et le tanin. Fini la fermentation alcoolique et malolactique, le vin a été soutiré et mélangés dans les proportions indiquées pour passer à barriques. Le vieillissement de ce vin dispose de six mois en cuves d'acier inoxydable et six mois en fûts de chêne américain.
Tipo de Vino:
Vin rouge Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo , Monastrell
Jumelage:
Idéal pour accompagner les viandes rouges et les rôtis.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Foncé caractéristique couleur rouge cerise du vieillissement.
Aroma del Vino:
L'arôme est complexe montrant des notes épicées de vanille, la cannelle et le café, arômes de fruits et éducation des enfants.
Sabor del Vino:
La bouche est un vin savoureux, rond et expressif.
Precio orientativo de la Botella:
1.7
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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