Antaño Cosecha Blanco
Le fruit est recueilli avec beaucoup de soin, d'obtenir les raisins à la cave intacte. Par la suite, les raisins sont égrappés et écrasés, et après une macération légère, pour en extraire tout son potentiel aromatique, le moût est égoutté vierge et soutirage par gravité. Enfin, il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à 16-18 ° C avec un contrôle strict de la température, on décante, et stabilisé de façon à conserver toute leur saveur et de fraîcheur au moment de l'embouteillage.
Tipo de Vino:
Vin blanc
Tipo de Uvas:
Malvasía , Viura
Jumelage:
Idéal pour accompagner les poissons blancs, fruits de mer, légumes, pâtés et fromages.
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Robe jaune pâle, aux reflets paille léger, parfaitement clairs.
Aroma del Vino:
L'arôme semble franc, fruité, sucré et légèrement à base de plantes, avec la caractéristique la teinte de la Viura variété.
Sabor del Vino:
L'entrée dans la bouche maintient un bon niveau de fraîcheur, avec une acidité équilibrée, montrant plus tard, une évolution agréable et persistante.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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