Vinícola El Molar, S.L.
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La propriété Le Molar de Rus est situé entre les rivières Júcar et Cabriel et regada par le ruisseau du Galayo, en Mésopotamie de la Manchuela. Les vignobles sont des variétés Merlot, Sirah et Cabernet.
Le fait de disposer d'une propre cave située dans la même propriété nous permet d'initier l'élaboration du raisin au moment adéquat. Les hautes températures doivent être évitées et le temps excessif de stockage durant le ramassage pour empêcher le commencement de la fermentation.
À cette fin, dans le Molar de Rus la vendange nocturne est faite et la copie est réalisée dans le temps moyen de vingt minutes depuis que le raisin passe du cep aux dépôts d'élaboration. La macération et les remontés dans froid garantissent un vin avec couleur et des parfums spéciaux.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.elmolarderus.com
Dirección de la Bodega:
Pilar De Zaragoza, 10 Madrid (Fuentealbilla - 02260 - Albacete - Castilla La Mancha - España)
Teléfono de la bodega:
913312155 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
913325091
Persona responsable de la Bodega:
D. Francisco Jiménez
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barils:
Sin Datos
Hectares:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
QUANTUM, HACIENDA DEL MOLAR
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