Socorro García Ramírez de la Piscina y Hermanos
La famille Ramirez de la Piscina dont les antécédents en La Rioja remontent au moins par XIe siècle, s'est toujours occupée de la culture de la vigne et l'élaboration de vins. La nouvelle cave située à Vicente de la Sonsierra Sain est dotée des systèmes les plus modernes de travail et suit la longue tradition familiale. Il possède 17 hectares de propres vignobles dans Ábalos et San Vicente de la Sonsierra , et acquiert un raisin sélectionné aux viticulteurs de la zone pour l'élaboration de ses vins. De plus il dispose de tous les éléments nécessaires pour l'élaboration et conservation de ceux-ci.
La cave a une capacité d'environ 1.250.000 litres entre des dépôts en acier inoxydable et en dépôts vitrificados d'un béton. Dans les broderies à jour souterraines de la cave le vin vieillit dans 1.100 barriques bordelaises de chêne américain et français. Dans les mêmes broderies à jour il y a un botellero d'environ 500.000 bouteilles où le vin termine son processus de vieillissement.
On élabore actuellement environ 650.000 kilos de raisin, destinés à l'élaboration de jeunes vins teints, roses et blancs. Environ 250.000 litres se destinent pour un élevage, des réserves et de grandes réserves. Les variétés de raisin, qui sont vinifiées, sont : Tempranillo (100 %) pour des vins rouges, et la Hermine (50 %) et Viura (50 %) pour les rosés et Viura (100 %) pour les cibles.
Comme nous avons antérieurement marqué déjà, la cave est située dans la Contrée de La Sonsierra (Rioja Alta), au nord de la Communauté autonome de La Rioja et clouée entre la rivière l'Èbre et la Scie de Toloño. Il est caractérisé pour être la zone unique de la dite communauté trouvée dans la marge gauche de l'Èbre, et elles la conforment, les municipalités d'Ábalos, de Briñas et de Vicente de la Sonsierra Sain. Cette contrée, qui est à l'abri des vents froids et humides atlantiques, et sous l'influence de la Vallée de l'Èbre, jouit d'un climat de caractéristiques méditerranéennes avec un microclimat atlantique qu'avec la nature du sol arcillo-calcaire et d'une orientation solaire un sud-ouest, ils font de la Contrée de la Sonsierra une zone privilégiée pour la culture de la vigne.
Datos de la Bodega

Web de la bodega:
Sin Datos

Dirección de la Bodega:
Barco, 2 (Elciego - 01340 - Álava - País Vasco - España)

Teléfono de la bodega:
945606070 |

Móvil de la bodega:
Sin Datos

Fax de la bodega:
Sin Datos

Persona responsable de la Bodega:
Dª. Socorro García Ramírez de la Piscina

Enólogo de la Bodega:
Sin Datos

Barils:
Sin Datos

Hectares:
Sin Datos

Volumen de Producción:
Sin Datos

Distribucción Nacional:
100%

Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line






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