Josep Colet Orga
Fundada en 1783
Dès 1783 la famille Colet soigne ses vignes situées dans l'un des encalves les plus significatifs du Penedès Central. Là Heredad Romaní domine à une ample plaine et donne un témoignage de ceux-ci plus de deux cents ans de l'amour constant de la vigne et de son travail. La tradition centenaire de cette entreprise familiale est ouverte aujourd'hui aux nouveaux apports dans un édifice où une technologie et une qualité s'adaptent aux actuelles exigences.
La production réduite de sa cave leur permet d'assurer une qualité dont dans Colet ils se sentent orgueilleux. Dans sa base une viticulture très écologique et respectueuse est avec l'environnement. Dans le microclimat le plus approprié à chaque type de raisin. Ils utilisent unique et exclusivement des vignes de sa propriété (25 hectares cultivables et 80 hectares de bois) pour l'élaboration de Cave, il est venu.
Le système de production est le traditionnel mais en mettant à profit toutes les nouvelles techniques de culture dans les vignes, dans la vinification, les systèmes de contrôle de 1 ª une fermentation et dans l'élaboration de ses caves.
Ils cultivent les variétés autochtones (Macabeu, Parellada, Xarel · il et Ull de llebre) et l'extranéité (Chardonay, Pinot Ir, Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer et Riesling), ces dernières deux pour l'élaboration de vins blancs jeunes.
Son Extra Brut ou Brut Nature repose durant le long temps sous terre dans les pupitres des caves, pour arriver finalement à vous sans aucun type de liqueur et sucre ajouté, avec toute sa pureté et authenticité.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
Sin Datos
Dirección de la Bodega:
Cº. del Salinar, s/n (Pacs del Penedès - 08739 - Barcelona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
938170809 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
D. Josép Colet y Sergi Colet
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barils:
Sin Datos
Hectares:
25 Hectares
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
COLET ASSEMBLAGE EXTRA BRUT, COLET TRADICIONAL EXTRA BRUT, COLET-NAVAZOS EXTRA BRUT, COLET-NAVAZOS RESERVA EXTRA BRUT
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