Inmaculada Concepción, S.C.A.

Fundada en 1952

La fondation de la Coopérative "INMACULADA CONCEPCION" remonte à un mai 1952, de ce moment les partenaires qui la formaient dépassaient les deux cents. Dans une époque dans laquelle l'économie ne permettait pas de grands investissements et à la majorité des partenaires ce qui communiquait leur aborder ils l'ont fait en forme des journées pour lever les vaisseaux de la cave.

Depuis lors jusqu'à nos jours les investissements réalisés ont été importants et déjà en 1998 il se est convenu réaliser un grand investissement avec dépôts une auto vaciantes, il machinerait de molturación dans un acier inoxydable, des équipes de froid pour une fermentation contrôlée et des autres machines avec lesquelles on pouvait élaborer le vin conformément aux exigences du marché, de qualité et de rendement.

En plus des investissements dans la cave il revient aussi en réalisant une reconversion importante des vignobles de la part des partenaires, en mettant les variétés qui s'adaptent au terrain et satisfont les nécessités du marché en même temps.

Elle prédomine, la variété Bobal dont une couleur se extrait quelques rosés et rouges de beaucoup, reconnus sur tous les marchés. À son tour les variétés mejorantes, comme la Cencibel, Cabernet, Syrah et les autres s'ouvrent un marché important, qui commence à avoir déjà un papier détaché dans l'élaboration de cette cave.

La société est unie à deux coopératives du deuxième degré, BACO ET VIALCON, à travers desquels une grande dépêche de la production est commercialisée il faisait l'UE et aux pays tiers.

ROBLE ALTO

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