Fermí Bohigas, S.A.
Fundada en 1929
Dans l'enclave privilégiée du "Conca de l'Anoia" se trouvent les caves et les vignobles de Bohigas, chez le Can Macià, qui est le nom avec lequel on se nomme la propriété. Un chien Macià où, depuis plus de quatre siècles, la même famille cultive ses vignes dans 60 hectares de terrains plats de hauteur modérée, sous l'influence de la rivière Anoia, accueille les variétés Macabeo, Xarel.lo, Parellada et Chardonnay pour après et après un repos savant, le trésor de ses caves nous offre. Ils naissent aussi, dans des propriétés de notre propriété, les variétés Cabernet Sauvignon, Merlot et Cariñena.
Avec plus de 600 ans d'antiquité le Can Macià, classé de l'Intérêt Historique et artistique est, sans doute, l'une des propriétés les plus antiques de Catalunya, apprécié par la beauté de ses constructions; concrètement la maison pairal maintient le style authentique de Ferme Seigneuriale Catalane, dont l'intérieur garde des meubles et des décorations céramiques d'autrefois, à côté de la même nous trouvons une chapelle construite en 1922 décorée avec frais de Josep Pey dans une dévotion à la vierge de la Mercè. La propriété dispose de plus d'une fontaine moderniste et un petit réservoir de la même époque, de beauté singulière.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.bohigas.es
Dirección de la Bodega:
Finca Can Macià (Òdena - 08711 - Barcelona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 938048100 | (34) 902021818
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
(34) 938032366
Persona responsable de la Bodega:
D. Fermí Bohigas
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barils:
Sin Datos
Hectares:
60 Hectares
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
CAVA BOHIGAS, BOHIGAS, BOHIGAS LUXE.
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Vins
Bohigas Blanc de Blancs
Appellation d'origine CATALUNYA
Le moût pour développer les blanc de blancs proviennent d'une macération légère de l'Xarel.lo raisins, suivie par une douce pressée pour extraire uniquement la partie contenant les composants les plus fines du baya.Fermentado à basse température, dans des réservoirs en acier inoxydable, en consacrant toute son attention à la conservation des arômes sutiles.El assemblage final des variétés Xarel · lo et Parellada sont déterminés par les caractéristiques de l'année de récolte, la recherche du corps et de l'intensité de Xarel · lo, mais la fraîcheur et la douceur de Parellada.
Ver vinoCava Bohigas Semiseco
Appellation d'origine CAVA
Bohigas Cava préparé par la méthode traditionnelle. Il s'agit d'une excellente demi, où les raisins sont sélectionnés avec soin et dispose d'une faible dose de sucre, qui est perceptible dans le goût.
Ver vinoCava Bohigas Brut
Appellation d'origine CAVA
Les caractéristiques de nos caves sont, à l'origine, le climat particulier de la Odena bassin très flatteur de ces développements variedades.La la qualité du vin à basse température, conserve les arômes fruités et permet de convertir levures de fermentation à partir des substances de raisins dans une approche équilibrée et intense.
Ver vinoCava Bohigas Rosado
Appellation d'origine CAVA
Vintage à partir d'un domaine de haut, les nuits froides et le soleil fort pendant la journée, ce qui donne des raisins un composé aromatique un grand potentiel et une bonne température acidez.Vinificación très cool contrôlée, avec une macération légère du moût avec les peaux à l'obtention d'un vivant et coloré.
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