Bodega Dolores Morenas
Fundada en 1930
Des caves Dolores Morenas dispose de deux caves : celle-là d'élaboration et celle-là d'élevage.
La cave d'élaboration est dotée d'une technologie avancée pour l'obtention de vins de grande qualité : despalilladora, une presse pneumatique, étourdie de vendange, des dépôts en acier inoxydable avec chemises de froid pour le contrôle de la température durant la fermentation, les filtres de terre et de plaques, de dépôts isothermes...
Dans cette cave nous réalisons aussi à je jaillis des tâches plus délicates comme la sélection de raisin ou les remontés.
Entre 1970 et 1980 la capacité totale de la cave est arrivée à atteindre les 3 millions de litres. À partir de cette date une nouvelle philosophie a été commencée à définir en faveur de la qualité et avec une réduction drastique de la production, en nous limitant à élaborer seulement avec nos propres raisins.
La cave d'élevage a été inaugurée en 1987 et elle a été agrandie dans quelques occasions jusqu'à héberger les 250 barriques de chêne américain et français que nous avons de nos jours. C'est un joli édifice de principes du XXe siècle. de hauts toits avec artesonado d'un bois et une cave souterraine idéale pour l'élevage de nos vins.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
Sin Datos
Dirección de la Bodega:
Pol. Ind. La Nava, s/n Apdo. 31 (Los Santos de Maimona - 06230 - Badajoz - Extremadura - España)
Teléfono de la bodega:
+34 924 544 158 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
+34 924 572 342
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barils:
250 Barils
Hectares:
45 Hectares
Volumen de Producción:
200000 litros/año
Distribucción Nacional:
40%
Distribucción Internacional:
60%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
EVA, BEBA DE LOS SANTOS, PARDINA, CAYETANA, REAL PROVISIÓN, MELITHON, ZAGALÓN, KARAVEL, TRAJANO, VIÑASOLA
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