Bodegas Resalte de Peñafiel
Fundada en 2000
Bodegas Resalte de Peñafiel il est créé en 2000 afin d'élaborer des vins de haute qualité et depuis ses commencements il recourt à la D.O. Ribera del Duero. Le raisin avec lequel ils élaborent tous ses vins est 100 % tempranillo et procède de 80 hectares de vignobles exhaustivement contrôlés et sélectionnés de différentes zones de la Rive du Douro ce qui leur apporte une grande complexité de parfums primaires.
Le long de tout le processus d'élaboration, transport du raisin et le mouvement de moût sont réalisés par gravité en utilisant la technologie la plus moderne ce qui garantit une plus grande qualité au vin.Dans l'élevage des barriques de tonnelleries les plus prestigieuses s'emploient. La cave possède 1500 barriques de chêne, 70 % des Françaises et 30 % les américaines, qui se renouvellent chaque 3-4 années. La garantie de l'élevage s'appuie sur les salles de repos, où une température et une humidité trouvent contrôlées automatiquement.
Élaboré avec un raisin teint du pays originaire de vignobles plantés dans différentes zones de la dénomination ce qui contribue à sa plus grande complexité dans des parfums primaires ce vin a reposé durant 2 mois dans des dépôts en acier inoxydable avant d'entrer dans des barriques pour son vieillissement. Vieilli durant 15 mois dans des barriques de chêne français (60 %) et un américain (40 %).
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.resalte.com
Dirección de la Bodega:
Ctra. Valladolid-Soria N-122, Km 312 Aptdo. 77 (Padilla de Duero-Peñafiel - 47300 - Valladolid - Castilla y León - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 983878160 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
(34) 983880601
Persona responsable de la Bodega:
D. Enrique Andrades Merchán
Enólogo de la Bodega:
D. Enrique Andrades Merchán
Barils:
1500 Barils
Hectares:
80 Hectares
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
5%
Distribucción Internacional:
95%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
RESALTE, PEÑA ROBLE, GRAN RESALTE, PEÑA REAL, BALSION.
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