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Bodegas Otero, S.A.

Fundada en 1911

Depuis que dans 1906 D. Juans Otero Colino il commençait dans le monde du vin en s'installant dans un petit local de la villa de Benavente. Ils passent les années et quand son fils Manuel Otero s'incorpore à l'entreprise, on décide mettre en place un projet, mis dans un coin des années derrière, de construire une cave pour l'élaboration de vin avec les nouvelles plantations de vignoble de la contrée.

En 1950 commence le moulage de ce qui est aujourd'hui notre cave souterraine. Enfin, dans la vendange de 1952 il réussit à élaborer un petit essai, mais c'est la vendange de 1953 celle qui marque le commencement d'une nouvelle étape. Le 25 juin 1965 la société se constitue DES CAVES OTERO, S.A.

Actuellement, les installations de Caves Otero occupent une surface de 5.500 mètres carrés, trois générations familiales ont passé et tu racontes du support de plus de 300 viticulteurs que, une année après des années, ils livrent ses raisins en notre trémie et qu'ils parient aussi par un avenir où la qualité s'impose, en restructurant ses vignobles et en réalisant un effort économique et un énorme personnel.

Après tant de modifications et agrandissements, la réalité de la cave est comme si dehors un grand puzle dont les pièces s'étaient glissées pendant ces 50 années, à partir d'une petite cave souterraine de principes du XXe siècle, en lui donnant une configuration très spéciale qui surprend agréablement ceux qu'ils nous visitent.