VT CUMBRES DEL GUADALFEO

In Granada zijn er 3 geografische gebieden met de aanduiding erkende geografische aanduiding: wijn Cumbres del Guadalfeo (Contraviesa - Alpujarra), wijnen van de Altiplano de Sierra Nevada (noorden) en wijnen Laderas del Genil (zuid-west).

In 2004, bij beschikking van 22 november werd het ministerie van Landbouw en Visserij vastgestelde normen van het gebruik van "Vinos de la Tierra Contraviesa-Alpujarra 'de term, is inmiddels gewijzigd bij beschikking van 4 februari 2009 (Boja nr. 31 van 16 februari), die de beschermde term "wijn-Alpujarra Contraviesa Aarde 'vervangt door die van' Vino de la Tierra Cumbres del Guadalfeo '.

De wijngaard strekt zich uit langs de hellingen van de Sierra de la Contraviesa, met name de zuidelijke helling, met uitzicht op de Middellandse Zee. De Contraviesa is het centrale deel van een uitlijning sluiten van de Alpujarra gebergte in het zuiden, grenzend aan het westen en het oosten Lújar met Gádor. Grenzend aan de Middellandse kust van Granada en Almeria, tussen de onderste vallei van de rivier en een lage Andarax Guadalfeo.

De rose wijn is de meest traditionele van het gebied. Ook populair witte wijn uit de lokale variëteit Vigiriega, en er zijn documenten waaruit blijkt dat de teelt in 1807.

Het minimum natuurlijk alcohol-volumegehalte geschiedt 11 ° voor witte wijnen en 12 voor rode wijnen zijn.