Tinar Barrica
60% Tempranillo Trauben von Rebflächen über 80 Jahren und 40% Tempranillo jünger als 5 Jahre alt. Die Ernte fand zwischen 13 und 14 Sptiembre 2005 mit einer durchschnittlichen Temperatur von 24-26 ° C. Alkoholische Gärung mit Mazeration von mehr als 30 Tagen und biologischer Säureabbau im Betonbehälter termoregulados Epoxy. Gereift in Französisch Eiche für 10 meses.El Jahr 2005 erwies sich als gute Vegetationsperiode mit Temperaturschwankungen typisch für die Gegend sein. Er ging die Ernte aufgrund der frühen Frost im späten September. Es gab eine höhere Inzidenz in unseren Weinbergen und die Frucht hatte phenolischen Reife erreicht.
Weintyp:
Rotwein Crianza
Art der Trauben:
Tempranillo (100%)
Pairing:
keine Daten
Service-Temperatur:
16ºC - 18ºC
Wein Farbe:
Intensives Rot ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität mit gut integriert Französisch Eiche. Der Mund ist gierig, sperrig, sehr leistungsfähig und Tannin Qualität. Ein enormes Potenzial für die langlebigen Wein. Farbe Robe, mit intensiven violetten Noten.
Wein Aroma:
Die Nase ist komplex mit würzigen (Thymian, Minze) und reifen Früchten (Pflaumen). Sie verdeutlichen auch die feinen Französisch Holz Röstaromen Providing, Kakao und Schokolade.
Geschmack Wein:
Am Gaumen ist er kraftvoll, strukturiert, harmonisch und kräftig. Die mineralizad und das Potenzial seiner Polyphenole verleihen diesem Wein einen anderen Charakter mit einer großen Persönlichkeit.
Richtpreis der Flasche:
keine Daten
Wein-Preis ausgezeichnet:
Medalla de Plata Bachus 2008.
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
Probe Wine Essence
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