Mar de Viñas
Dieser Wein wird aus ausgewählten Trauben aus unseren Weinbergen und unsere Züchter gemacht. Alle werden von Hand geerntet, um anschließend in den pneumatischen Pressen. Durch leichtes Drücken erhalten einen hochwertigen Saft, weil der Saft ohne Beschädigung der Haut und Kernen der Weintrauben gewonnen. Nach dem Abstich Schwerkraft bei 36 Stunden der Fermentation beginnt Pressen, die findet in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 und 18 Grad. Keine malolaktische Gärung stattfindet.
Weintyp:
Junger Weisswein
Art der Trauben:
Albariño (100%)
Pairing:
Fisch und Meeresfrüchte
Service-Temperatur:
12ºC
Wein Farbe:
Seine Farbe ist strohgelb mit sehr feinen integrierten Carbon.
Wein Aroma:
Est SA couleur jaune avec du charbon intégrée paille très in Ordnung.
Geschmack Wein:
Mund frisch, mit viel Volumen, (süß) und fruchtig gute Struktur, Gage, Mispeln, feinen bitteren Abgang.
Richtpreis der Flasche:
7
Wein-Preis ausgezeichnet:
Gallaecia 2010
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
Probe Wine Essence
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