Probe Wine Essence

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Weinliste
Valserrano Crianza
Tasting Datum: 21/03/2013RIOJA bezeichnung qualifiziert

Sauber und hell, mit kirschroten offen. Medium-low aromatische Intensität, mit einem Hauch von Holz und Elternschaft. In weichen Mund Eingang, leichte Säure, ein wenig hartnäckig.
Hiriart Tinto Crianza
Tasting Datum: 23/12/2012Ursprungsbezeichnung CIGALES

Kirschrot. Saubere, helle. Aromatische Intensität Durchschnitt mit hölzernen toqus. Weithals mit einem Hauch von Adera und etwas hartnäckig.
Hiriart Tinto Roble
Tasting Datum: 09/12/2012Ursprungsbezeichnung CIGALES

Saubere, helle. Intensive kirschrote Farbe. Die Hälfte aromatische Intensität erinnert an schwarzen Früchten mit einem Hauch von Holz. In Schritt Mund weich, samtig und angenehmen Nachgeschmack.
Hiriart Rosado Fermentado en Barrica
Tasting Datum: 25/11/2012Ursprungsbezeichnung CIGALES

Reinigen Linse. Mit einem schönen Himbeere rosa. Die Nase stumpf, mit akzeptablen Intensität, sehr erfreulich. Mit einem Hauch von roten Früchten. Elegant Touch im Mund, seidig. Ein Wein stumpf, sauber. Mit einer guten Balance und Ausdauer, eine lange Nachgeschmack.
Hiriart Rosado Élite
Tasting Datum: 11/11/2012Ursprungsbezeichnung CIGALES

Reinigen Linse. Mit einem schönen Himbeere rosa. Die Nase stumpf, mit akzeptablen Intensität, sehr erfreulich. Mit einem Hauch von roten Früchten. In frank Mund reinigen. Eine anhaltende und ausgewogener Wein. Mit einem langen Nachgeschmack.
Hiriart Rosado Lágrima
Tasting Datum: 28/10/2012Ursprungsbezeichnung CIGALES

Reinigen Linse. Mit einem schönen Himbeere rosa. Die Nase stumpf, mit akzeptablen Intensität, sehr erfreulich. Mit Noten von roten Früchten und Kräutern. In frank Mund reinigen. Ein anhaltender Wein mit einem langen Nachgeschmack.
PX Robles Selección del 1927
Tasting Datum: 09/09/2012Ursprungsbezeichnung MONTILLA-MORILES

Dicht, Fleck Glas. Mahagoni Farbe. Intensives Aroma, mit Anklängen von Rosinen und Datteln, scheint aber ein Hauch geröstetes rühren. Im Mund ist nichts süßlich Wein, die den Mund füllt und erinnert sehr an Toast. Ein sehr runder PX.
Piedra Luenga Bio Oloroso
Tasting Datum: 26/08/2012Ursprungsbezeichnung MONTILLA-MORILES

Bernstein bis Mahagoni-farbig, sauber und hell sein. Sehr aromatisch, mit Anklängen von Rosinen und Nüssen. Im Mund zuckerhaltige Erinnerungen, hartnäckig und mit einer abschließenden Solera.
Noa de Bohigas
Tasting Datum: 12/08/2012Ursprungsbezeichnung CAVA

Die Form der Blase ist sehr klein mit einem sehr flüssigen Rosenkranz. Blass in der Farbe, sauber und hell sein. Mit Aromen erinnern an weiße Früchte und frisch, mit einer rauchigen Hintergrund. Am Gaumen ein leichtes Kribbeln, Licht, mit einem leicht bitteren Abgang.
Piedra Luenga Bio Amontillado
Tasting Datum: 29/07/2012Ursprungsbezeichnung MONTILLA-MORILES

Orange Bernsteinfarbe. In sehr mächtige Nase, mit Noten von Nüssen, vor allem Haselnüsse. Der Gaumen scharf und anhaltend, mit Noten von Schweller.