Bodegas Jesús Díaz, S.L.

In 1898 gegründet

Von 1898, vier Generationen sie haben seinen Fingerabdruck in der Geschichte und der Tradition gelassen, dass Lagerhäuser sich Jesus Díaz S.L heute stolz erhellt. Die traditionelle Methode der Produktion des Weins, den sie in seiner Essenz bewahrt haben, ist gegangen, sich selbst mit den neuen Technologien, als die Gärung in Kälte und der Vereinigung von modernen Erleichterungen, als die Lagerhaus-Isothermen oder die Abfüllen-Arbeiten ergänzend. Die Frucht seines guten, der tut, ist die exquisiten Weine, die, Gewinner von verschiedenen Preisen erzeugen.

Der Kultur von 20 Hektaren von Weinbergen, zusammen damit, was sie kaufen, arbeiten die jungen Weine Jesus Díaz aus. Der rosafarbene wird ausgearbeitet von Anfang an muß von der beschmutzten Traube. Weiß ist ein Wein-Eigelb, erst muß von der Traube Malvar. Das Getreide 98 war der erste Tempranillo, der in Fäßern stellte, um den crianza, mit der Handelsbezeichnung Heredad Torresano auszuarbeiten. Aber es ist notwendig, als ursprüngliche und ehrgeizige Wette, die Höhle zu betonen, wo dort ein Minimum von drei Jahren die schaumigen Weine der Qualität ausruhen lassen, die sie mit authentischer Hingabe ausarbeiten.

JESÚS DÍAZ.

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