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Bodega Quinta Da Muradella

In 2000 gegründet

Jose Luis Mateo ist einer von wenigen authentischen vignerons Spaniens. Jose Luis ist Projekt von Mateo 1991 geboren und konzentriert sich auf Landhaus gibt Muradella, ein Eigentum von 14 Hektaren, ausgeteilt in kleinen Grundstücken.

Die Verschiedenartigkeit von Vielfalten ist eine seiner Eigenschaften diferenciadores. In schwarz sind sie Bastardo, Mencía, Caíño Redondo, Caiño longo, Zamarrica, Brancellao, Sousón und Arauxa. Auch sie prüfen mit Rotem Wein Serodio, Verdello Tinto, Robe Tintorera, Touriga Nacional, Schwärzlich Spitz, Syrah.

In weiß ist es Schenkt Weiß, Treixadura, Verdello und Monströs Monterrei, mit Tests von Blondem, bastardTorrontés, Albariño und Sauvignon Blanc.

Es hat den ganzen Jose Luis neue Plantagen von Mateo mit Material getan, das von einer Auswahl masal der ältesten Weinberge ausgeht. Der ganze Weinberg wird nach ausschließlich dem Anfang der ökologischen Landwirtschaft und biodinámica kultiviert.

Das Jahr 2000 geht Jose Luis in Berührung mit Raúl Perez herein, und zusammen fangen sie an, die verschiedenen Weine zu entwerfen, die jetzt kommerzialisiert werden.Die verschiedenen Vielfalten und die verschiedenen Stände werden geerntet und werden gesondert ausgearbeitet. Für die Gärung sind das Holz oder der rostfreie Stahl in jedes abhängendem Gebrauch beitragen. Es gibt keine befestigten Regeln der Zeit der Erziehung, nicht des Typs der Erziehung, aber die Eigenschaften werden von jedem studiert beitragen, und es wird nach der Intuition bedient, um zu schaffen, die eigenen Eigenschaften dieses einzigartigen terroir zu widerspiegeln.