Bodega Juan Dios

In 1897 gegründet

Gegründet 1897, dieses vertraute Lagerhaus zu Vergangenheit von Generation bis Generation bis zu seinem gegenwärtigen Kellermeister Jose Jaime Hernández, Enkel des Gründers. Mit einer Kapazität von 20.000 Litern und Erreichen roter Weine, weiß und rosafarben, von autochtonen Vielfalten, unterstützt es das typische System der Führung der Zone, der traditionellen Schnur, und in der Landschaft unsurpassable eins und mit einem passenden Klima für die Kultur der Traube gerahmt zu werden, es erlangt eine der besten Suppen cruzanteros.

Erkannt durch seine Marken Despunte integrierte den D.O. und Temighar, welche sich mit Widmung verbreiten, mit kontrollierten Temperaturen gärend, die typischen Aromen des Listanes des Tales Des Trockenen Orotava Blancos erlangen: zäunen Sie gelbe Farbe mit grünlichen Tönen, Aromen zu weißen Früchten, Pfirsich ein, und Birne, in Mund wird sehr frisch und hartnäckig mit einem Frucht tragenden Ende erwogen, das uns zu Erinnern an sein Frucht-Lager, idealer Charakter dreht, um gefischte Weiße, Meeresfrüchte und Salate zu begleiten. Dieser Wein ist ideal, um es zu niedrigen Temperaturen, über die 7 º Farbe zu nehmen: färben Sie Kirsche mit leichten violetten Tönen und Hochkappe, sehr intensiv in Nase mit Frucht tragenden Aromen, dass wir roten Früchten des Waldes ähneln, harmoniert gewürzt zu Zimt und Pfeffer, in Mund sehr weit erwogen und klebrig, beharrlich und mit reifem Tannin vollkommen, um Würste, geheilte Käse und rotes und weißes Fleisch zu begleiten. Sein idealer Moment des Verbrauchs ist bis zu eineinhalb Jahr, ein Abfüllen zu sein.

El Despunte, TEMIGHAR

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