Bodegas Fernández Herrero

In 2001 gegründet

Bodegas Fernández Herrero Brutgebiet Huéscar Weine, die bereits zu den prominentesten der andalusischen Landschaft. Luisa Fernandez Sanchez und Rafael Portillo Herrero, und ihre Kinder, sind verantwortlich für eine der schönsten Weingüter Granada, der Heimatstadt von Irving Weine. Das Weingut liegt auf dem El Duque, an den Hängen des La Sagra gelegen, die auf 2387 Meter hoch an seinem höchsten Punkt, ist der höchste Punkt von Andalusien nach Sierra Nevada. Das Weingut liegt auf einer Höhe von 1380 Metern, wahrscheinlich die höchste in Spanien Bodega.

Die Weinberge befinden sich in drei Betrieben, über das geografische Gebiet, die Region Huesca überspannt, mit 12.000 Reben Tempranillo, Cabernet Sauvignon 8000, 4000 Syrah und Merlot 2000 verteilt aufgeteilt. Obwohl nicht weit voneinander entfernt, ca. 15 km, es gibt Unterschiede, die Akklimatisierung und Diversifizierung der Produktion angesichts der unterschiedlichen Eigenschaften von Boden und Klima zu ermöglichen. Die Umgebung ist jeden Weinberg. Die Sorten des Bodens (Kalkstein und Ton magroso) und unterschiedliche Permeabilität mit Niederschlagsmengen gekoppelt und Medien Temperaturschwankungen vorgeworfen, machen diese Gegend einen idealen Rahmen für den roten Sorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot, die Verwaltung zu einem erzielen Produkte auswählen.

Die Winde der Berge, während der Nächte des Sommers führen und fallen eine gute thermische Kontrast, die aromatisches Potenzial begünstigt, wodurch ebenfalls die Farbstoffe der Trauben, aber mit genügend Wärme, die einen perfekten Tag Reifung mit weichen und runden Tanninen garantiert. Die Sorge der Gründer, Rafael Fernández Sánchez Herrero und Luisa Portillo, führte zur Auswahl von einer privilegierten und konkurrenzlosen Platz für den Anbau von Weintrauben, wo die Stunden der Sonne, Bodenqualität, die des Landes lag, Wind und bewundernswerte Arbeit und Hingabe, waren entscheidend für seine Weine unter den Highlights der aktuellen panomara andalusischen platzieren.

Die Begegnung mit der Tradition begann mit den Urgroßeltern und sie aufgewachsen war, machte dieses Projekt, das im Jahr 2001 mit der Pflanzung der ersten Reben begann, und hat nun aus mit Irving Weine, die Bände sprechen gezahlt Allein Weine, geboren, um dem Verbraucher und Liebhaber des guten Weines ein neues Konzept in der Handwerkskunst und Zucht, Vermarktung und alle die sie vertritt, heute die Welt des Weines werden.

IRVING.

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