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VC SIERRA DE SALAMANCA

A zone de production de l'DOP est traditionnellement connue comme la Sierra de France. En raison de la confusion potentielle qu'elle peut avoir sur les consommateurs ou les marchés lors de la commercialisation de l'utilisation de la France mot, ainsi que l'indication géographique et historique, nous avons choisi le nom choisi, ce qui est de la Sierra de Salamanca .

Mostrar Detalles Vin de qualité avec une indication géographique SIERRA DE SALAMANCA

Zone de production

Salamanca: Cepeda, Cristóbal, El Cerro, El Tornadizo, Garcibuey, Herguijuela de la Sierra, Lagunilla, Las Casas del Conde, Los Santos, Madroñal, Miranda del Castañar, Mogarraz, Molinillo, Monforte de la Sierra, Montemayor del Río, Pinedas, San Esteban de la Sierra, San Martín del Castañar, San Miguel de Valero, Santibáñez de la Sierra, Sequeros, Sotoserrano, Valdefuentes de Sangusín, Valdelageve, Valero y Villanueva del Conde.

Climat

Le climat est méditerranéen, avec des hivers relativement courtes et des étés longs et très froids, chauds et secs. Abondant dans pluies d'automne et au printemps, avec des valeurs supérieures à 1000 mm par an, compensant l'eau à faible capacité de rétention des sols. Ce microclimat est bien adapté pour la culture de la vigne, des étés secs avec des nuits fraîches d'aider à la bonne maturation des raisins de maintenir une bonne acidité et des arômes de développer des variétés de notre région.

Variétés Teintes

Autorisées: Tufete, Garnacha Tinta, Tempranillo.

Préférentiels: N/A

Variétés Blanches

Autorisées: Viura, Moscatel de Grano Menudo, Palomino.

Préférentiels: N/A

Conseil Régulateur

Conseil Régulateur de la D.O.P. VINOS DE CALIDAD DE SIERRA DE SALAMANCA

Castillo, 1

37671 - San Esteban de la Sierra (Salamanca)

Castilla y León - España

Tel.: 923 435 155 - 626 656 351