Viña Ardanza Reserva Especial
Une marque emblématique de La Rioja Alta. La récolte 2001 dans la D.O.C La Rioja, a été peu abondante dans une quantité, mais d'une qualité exceptionnelle. Des températures idéales ont favorisé le développement du fruit apprécié avec un état excellent sanitaire que, joint à la petite taille des grains, il a permis d'élaborer des vins avec une grande intensité colorante et une complexité aromatique, idéaux pour de long élevage. Ce vin a continué d'évoluer le long des années sans perdre ses propriétés, de bouquet élégant, intense et avec un séjour prolongé dans la bouteille qui lui attribue une longueur retrogoût.
Tipo de Vino:
Vin rouge Reserva
Tipo de Uvas:
Tempranillo (80%) , Garnacha (20%)
Jumelage:
Spécialement bien avec rôtis d'agneau, chuletillas au sarment, une chasse de poil, pêchés dans une sauce et des fromages enfumés et endurcis.
Temperatura de Servicio:
17ºC - 18ºC
Color del Vino:
Une couleur rouge picota, propre et brillant. D'une couche moyenne haute, avec une nuance naissante yodado sur le point de la coupe.
Aroma del Vino:
Des parfums intenses, épicés et balsamiques, de cocotier, de vanille, de cannelle et le chocolat mentholé que des notes délicates de fruits secs enveloppent de sotobosque.
Sabor del Vino:
Dans une bouche il se présente structuré, équilibré, avec les tanins soyeux et enveloppants. La fin est un retrogusto aimable et sophistiqué, qui remplit la bouche de sensations impérissables et qui le passage du temps aidera à renforcer et à arrondir.
Precio orientativo de la Botella:
18.25
Premios concedidos al Vino:
Guía Peñín: 93 Puntos.#94 Puntos Parker.
Premios La Esencia Del Vino:
Vino del mes de Juin de 2012
Cata La Esencia Del Vino
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