Orquestra Cabernet Sauvignon
Ce vin est un pur cépage Cabernet Sauvignon, une variété de grande tradition en Castilla-La Mancha et il ya maintenant environ 6.000 hectares plantés. Cette variété française bénéficie de notre climat continental extrême avec des hivers froids et des étés chauds; de leurs sols argilo-calcaire, à une altitude de 700 mètres, et, enfin, quelques faibles précipitations annuelles, qui se situe autour de la récolte se fait mm.La 450 après un contrôle approfondi de maturation pour atteindre un équilibre entre les sucres, les acides et la maturité phénolique. Le développement commence par une période de macération à froid qui peut durer 2 à 3 jours, suivie d'une fermentation à température contrôlée ne dépassant pas 25 ° C. La fermentation dure en moyenne entre 4 et 6 jours, afin d'obtenir des vins avec une structure assez, mais conçu pour une utilisation comme un vin jeune.
Tipo de Vino:
Vin rouge jeune
Tipo de Uvas:
Cabernet Sauvignon (100%)
Jumelage:
Cette consigne est bien adaptée pour accompagner une variété de plats, légumes, noix, légumes grillés, les viandes, le riz, les ragoûts, les casseroles, bien assaisonné, l'agneau grillé ou de porc, parmi beaucoup d'autres, car il a une grande complexité et la diversité des nuances.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Sin Datos
Aroma del Vino:
Le Cabernet nous donne la structure, des arômes et saveurs des légumes (poivron vert) très élégantes.
Sabor del Vino:
La bouche présente les mêmes caractéristiques de fruits et légumes trouvés dans le nez, typiques de l'émission de variété ainsi que les vins costauds, ainsi que d'élégantes.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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