Mayor de Castilla Crianza
Au cours de parcelles d'élagage sont sélectionnés dont le fruit sera une partie de l'assemblage de ce vin. Après le traitement diligent étant donné les souches pendant toute l'année, de fixer la date de la vendange où les raisins ont atteint une maturité optimale de chaque parcelle, et procède à la cueillette des raisins. Une fois qu'ils obtiennent des raisins à la cave, sont broyées et transmis à la purée sur le dépôt, qui s'étend jusqu'à l'équilibre souhaité dans la composition du vin, il s'agit de soutirage par gravité, sans actionnement mécanique et du vin obtenu après un premier soutirage, la fermentation prend élevage maloláctica.La se déroule en barriques de chêne français pendant 425 jours, au cours de laquelle se compose de trois rayonnages pour aider à oxygéner le vin. Après cette période, le vin reste en bouteille pour un an pour compléter leur période de reproduction.
Tipo de Vino:
Vin rouge Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (100%)
Jumelage:
Recommandé pour les viandes fines, fromages et le petit gibier.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rouge cerise à haute intensité, couche très bonne et la jante beau violet.
Aroma del Vino:
Sur le nez, nous voyons des arômes fruités évoquant, avec des notes de baies, rouges et noirs, avec un fond de vanille avec des notes douces de bon bois.
Sabor del Vino:
La bouche pleine de nuances d'âge mûr avec un palais intense. Son arrière-goût montre la richesse de tanins mûrs qui laissent un arrière-goût long de cet élégant.
Precio orientativo de la Botella:
5
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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