Curiosités

The wine is full of curiosities for discovering...
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Nouvelles
Marihuana y Vino, una mezcla de aromas
11/04/2019

Maridar una variedad de cannabis afrutada, terrosa o cítrica con el vino tinto o blanco adecuado se está convirtiendo en una tendencia.
El pecho de María Antonieta y la copa de champán
05/04/2019

Los primeros antecedentes de las copas tienen su origen en la época griega y distintas leyendas cuentan que tuvo su inspiración en los senos femeninos
Científicos intentan recrear el vino que bebió Cristo
28/03/2019

Diferentes estudios intentan, desde hace años, determinar cómo era la bebida que protagoniza uno de los pasajes determinantes de la Biblia
La increíble historia del CocaVino
09/03/2019

Corría el último cuarto del siglo XIX y en las boticas europeas un elixir tonificante se prescribía a diestra y siniestra para mitigar todo tipo de dolencias. Sus efectos eran vigorizantes y el mismo Papa León XIII lo promocionaba con devoción.
¿Cuál es el origen de la palabra sommelier?
06/03/2019

Hace unos años atrás, era considerado un sommelier solo “un mozo que sabía de vinos”. Y mucho tiempo antes todavía, era el encargado de cuidar y servir los vinos. Pero en sus comienzos, la historia del sommelier era muy distinta.
El vino y el origen del beso en la boca
04/03/2019

Las primeras evidencias sobre el momento en que nació el beso las encontramos hace más de 4.000 años en los antiguos pueblos semíticos.
¿Por qué los vinos no tienen fecha de caducidad?
02/03/2019

Entre las tantas curiosidades que podemos encontrar en los vinos, destaca la ausencia de fecha de caducidad, la cuál poseen la inmensa mayoría de los productos para consumo humano.
La taberna mas antigua de España
15/02/2019

Debemos remontarnos al año 1386, que es cuando data los orígenes de la Taberna de Las Escobas. El dueño por entonces, antiguo vendedor de estos cepillos para barrer, decidió incorporar a su «espartería» el despacho de vinos, comenzando así su labor como taberna, la primera, según cuentan, de su época. No solo la primera de España, posiblemente la primera de Europa, y por lo tanto del mundo.
¿Qué son los Puntos Parker?
11/02/2019

Hoy os queremos contar cómo funciona el sistema de puntos que utiliza el crítico vitivinícola estadounidense Robert Parker para elaborar sus prestigiosas listas de los mejores vinos: los famosos Puntos Parker.
¿Se recicla el tapón de corcho del vino?
21/01/2019

Una vez recolectado el corcho, se tritura, lo tamizan y se convierte en una especie de gránulos pequeños. No tienen impurezas y se convierten en una nueva materia prima para reutilizar