S.C. Benetakoa

Fundada en 1981

Des caves Benetakoa comme nous la connaissons aujourd'hui, elle a été fondée en 1981 par Carlos Martinez de Cañas. Bien que la viticulture ait été une tradition centenaire chez la famille Martinez de Cañas, et, ils sont beaucoup, les antérieurs qui se sont occupés à gâter et à apprendre de la terre et de la vigne pour apprendre d'élaborer une génération après une génération un vin exceptionnel avec corps, une couleur vivante et fraîche, et un parfum pénétrant et léger au palais qu'ils font de lui un plaisir pour les sens.

En 1988 il a agrandi ses installations en inaugurant une nouvelle cave dans la haute partie de Villabuena, en conservant, cependant, le goût comme le traditionnel et à un artisan lequel on respirait dans la première cave de Charles Martinez de Cañas.

En 2001, Gorka Martinez de Cañas, fils du fondateur de Caves Benetakoa, Charles Martinez de Cañas, prend les rênes de la cave. Après des années d'apprentissage près de son père sur le champ et dans au jour le jour de la cave et avec la formation technique nécessaire, pour continuer avec la tradition familiale sans renoncer aux progressions technologiques Gorka Martinez de Cañas , il consolide tout le travail que son père a initié depuis qu'il a pris la décision de créer sa propre cave en pariant au jour le jour par la qualité.

HARITZ, MARTINEZ DE CAÑAS

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