CVNE, Cia. Vinícola del Norte de España
Fundada en 1879
La Compañía Vinícola del Norte de España, C.V.N.E. trouve placé dans le vinícola le Quartier de la Station dès 1879 quand deux frères ont créé une entreprise d'élaboration de vins qui est arrivée à se convertir en l'une des premières caves de la La Rioja qui a réalisé le processus d'embouteiller. Et en suivant ce rythme, avancé pour son époque, à la fin du XIXe siècle, CVNE achète en France le pasteurizador "Malvoisin", une machine révolutionnaire qu'il a située à la cave dans les dernières tendances enológicas.
16 juillet 1941 on inaugure le vaisseau de vinification "Carmen", le premier vaisseau de vinification en ciment de la La Rioja qui a été amplement copiée.Le 12 octobre 1989 on inaugure le vaisseau de vinification "El Pilar" en étant cette le premier vaisseau de taille moyenne de vinification non agressive dans le transport du moût à travers de quelques dépôts en acier inoxydable qui sont élevés par une grue sans aucune nécessité de bombonnes d'impulsion ni des tuyauteries. Ceux-ci sont transportés au dépôt correspondant en laissant tomber le moût par gravité. CVNE a été pionnier dans ce concept qui a gagné de nos jours sur de nombreuses caves. En 1981 CVNE réalise les premières fermentations riojanas de Viura dans des barriques de chêne américain. À la fin du XXe siècle CVNE croit un système innovateur d'empilés des barriques en rayonnages en facilitant l'accès à chacune d'elles, en pouvant les mouvoir d'une forme individuelle, en évitant des mouvements brusques du vin.
La cave a un grand legs architectonique appréciable dans son "Vaisseau Eiffel" puisque c'était l'étude de l'ingénieur fameux français Gustave Eiffel qui a imaginé la couverture de ce vaisseau au début du siècle passé. C'était une révolution puisque les 800 mètres de vaisseau sont soutenus sans des colonnes. Après sa réhabilitation en 2008 nous pouvons apprécier cette oeuvre dans toute sa splendeur.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.cvne.com
Dirección de la Bodega:
Bº. la Estación, s/n (Haro - 26200 - La Rioja - La Rioja - España)
Teléfono de la bodega:
+34 941 304 800 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
+34 941 304 815
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Dª María Elena
Barils:
28500 Barils
Hectares:
550 Hectares
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
80%
Distribucción Internacional:
20%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
CUNE, IMPERIAL, MONOPOLE, REAL DE ASUA, CORONA.
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El Barrio de la Estación de Haro (La Rioja, España) es un lugar único con más de 150 años de historia. Un barrio donde se han elaborado grandes vinos desde mitad del S. XIX hasta pleno S. XXI, conservando su esencia, manteniendo su magia.
Vins
Cune Crianza
Appellation qualifié RIOJA
18 mois de vieillissement en fûts de chêne américain et français.
Ver vinoImperial Gran Reserva 1999
Appellation qualifié RIOJA
36 mois de barriques en chêne français et américain et 24 mois en bouteille.
Ver vinoMonopole Blanco
Appellation qualifié RIOJA
El primer blanco de España. Monopole es la marca de vino blanco más antigua de España, elaborado desde 1915 por una de las bodegas con más solera: CVNE. Basado en la uva protagonista de los blancos riojanos, la viura, Monopole es un vino elegante, equilibrado y fresco.
Ver vinoMonopole Clásico
Appellation qualifié RIOJA
El vino Monopole Clásico es muy sinbgular debido al aporte de una pequeña cantidad de manzanilla. La manzanilla ha sido elaborada según el método tradicional seguido de una crianza biológica bajo un velo de flor. Esta crianza contribuye en las peculiares características organolépticas del Monopole Clásico. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable y terminado este proceso el vino irá junto con la lía fina a completar su crianza a barricas y botas usadas que han contenido anteriormente dos, tres y más vinos, siendo de 300 y 500 l de capacidad. El vino descansa en estas barricas alrededor de 8 meses, realizándose catas periódicas.
Ver vinoCvne Imperial Reserva
Appellation qualifié RIOJA
Nacido en los años 20, Imperial es uno de los grandes vinos de España. Solo se da cuando se producen cosechas excepcionales en la Rioja Alta y se obtiene tras la selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en los pagos de Cvne ubicados en esta subregión. De apariencia clásica y elegante, destaca su elegancia, su tanino amable y las notas especiadas de su crianza.
Ver vino