Celler Mas Garrian, S.L.

Fundada en 1999

Notre cave a été fondée le 1999 après une longue tradition comme viticulteurs durant trois générations.

Le travail de sélection de quelques vignes de Hermine et de Cariñena portés à la production naturelle, biodynamique et sans pression par Josep Garriga. Un homme qui s'est fatigué de conduire son taxi par Barcelone et il a décidé d'être intégré dans le paysage pour faire quelques vins sincères et puissants, rudes et originaux...

Clos Severí et Plus du Camperol sont l'expression pure d'un petit vignoble, qui ne produit de plus de 9.000 Kg au total et qui Josep respecte au maximum. Après, dans sa petite cave, intégrée dans un antíguo grande bâtisse qui rappelle quelques vieilles cours de théâtre, il porte le fruit du vignoble à son expression pure, en laissant travailler aux levains autochtones et en faisant abstraction des produits chimiques.

Il réussit à transmettre dans ces vins l'effort personnel, la complicité avec la nature et le calme lequel on respire dans ce coin caché du Priorat. Il n'y a pas de rapidité de tirer l'une ajoutez au marché, quand les vins se sentent préparés, ils voient la lumière sans beaucoup un fracas, seulement pour curieux et heureux que différents vins cherchent et qui maintiennent l'authenticité de la terre.

CLOS SEVERÍ , MAS DEL CAMPEROL

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