Celler DosTerras

Fundada en 2003

La cave Celler Dosterras est une petite cave familiale située dans la villa de Marça, dans la contrée du Priorat (Tarragone), à l'intérieur de la D.O. Montsant fondé en 2003. Il élabore des vins de la D.O. Montsant. L'amour par la terre et le désir d'élaborer des bons vins est la mission principale de la cave. Le vin est l'outil que l'homme et la terre permet de communiquer par la route de la dégustation.

L'objectif final est de faire de bons vins, authentiques et qu'ils émeuvent. La sélection du vignoble a toujours été son obsession. Seulement avec un bon fruit on peut obtenir un grand vin.

Les vignes ont des âges entre 40 et 100 ans et sont situées dans les municipalités de Marça, Capçanes et Falset. Certains font partie du Priorato ancien, maintenues par les générations de viticulteurs qui ont laissé sa vie dans la terre. Ses racines profondes permettent d'obtenir le caractère minéral si apprécié. Sa première propriété est été dans Capçanes et elle est divisée à 50 % par la rupture du terrain en argile et calcaire, de là le nom de Dosterras. Ils ont aussi des sols du licorella typique du Priorat. Chacune de ces textures apporte différents registres à ses vins.

DOSTERRAS, VESPRES, SALOME, ETERNA FLOR

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