Bodegas Ysios
Fundada en 2001
Il appartient à la compagnie vinicole les Caves et les Boissons. La cave Ysios a été dessinée par Santiago Calatrava, parfaitement inséré dans l'environnement, d'une grande fonctionnalité et vanguardismo. Il raconte de propres vignobles de ce qu'ils obtiennent un vin magnifique.
Des caves Ysios se convertit, depuis sa fondation, en vaisseau-amiral de Nouvelle Rioja, en marquant le style des vins du Nouveau Millénaire. L'engagement exclusif à l'élaboration des vins de Réserve et coupages singuliers ils marquent la philosophie de la cave. Une conception qui repose dans trois bornes basiques : l'excellence enológica, l'innovation et la recherche constante et le respect par l'identité de la Rioja.
La cave, concebida comme temple consacré au vin, a été inaugurée en 2001 et une pionnière s'est convertie en "cave d'auteur" en La Rioja. Le projet architectonique, inspiré visuellement d'une coupe de vin, a été développé par Santiago Calatrava. L'effet visuel, la sublimation d'une file de barriques, est une composition d'avant-garde et parfaitement assemblée avec le paysage, jusqu'au point de se convertir en symbole paysager en environnement.
Les 75 Hectares qui conforment ses vignobles trouvent placés en La Rioja Alavesa, réparties entre les localités de Laguardia et El Villar, la plus haute zone de La Rioja. Cloué aux pieds de la Scie de Cantabrie, qui le protège des vents humides et froids du nord-est, le vignoble est divisé en 8 zones de terruños, chacune avec orientation et des conditions geoclimáticas particulières. Cette diversité extraordinaire apporte une grande richesse et une complexité aux vins d'Ysios, en les faisant uniques
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.ysios.com
Dirección de la Bodega:
Cº. la Hoya, s/n (Laguardia - 01300 - Álava - País Vasco - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 945600640 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
(34) 945600645
Persona responsable de la Bodega:
Dª. Silvia Murillo
Enólogo de la Bodega:
D. Luis Zudaire
Barils:
1500 Barils
Hectares:
75 Hectares
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
75%
Distribucción Internacional:
25%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
YSIOS.
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Vins
Ysios Reserva
Appellation qualifié RIOJA
Domaine situé dans la plus belle région de La Rioja, dans les contreforts de la Sierra Cantabria. La cave, conçu par Santiago Calatrava, est un joyau de l'architecture. Le vigneron Ysios, Luis Zudaire laisse rien au hasard, et leurs vins sont le résultat d'un processus continu qui débute sélections dans la souche elle-même. Pour préparer Ysios Reserva 2006 "nous procédons à une inspection approfondie de la maturité des différents terroirs, finalement défini sur la base de ces contrôles et déguster les vendanges le temps optimal. Dans le vin est fermenté en cuves coniques, d'où Luis suit directement la dégustation du vin et de l'évolution polyphénolique évaluation. Par la suite, le Reserva 2006 est vieilli pendant 15 mois en fûts de chêne français et hongrois essentiellement, la moitié d'entre eux de nouveau. Le reste du temps est resté dans la bouteille, offrant un potentiel de garde de plus de 10 ans.
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