Bodegas Vidal Soblechero (Bodegas Clavidor)
La Seca, Le coeur de Castilla la Vieja , située au centre de Rueda c'est la patrie de Caves Vidal Soblechero. Il y a peu d'années la famille Vidal Soblechero a pris la décision de porter son experiéncia profond dans une viticulture à une nouvelle dimension. Une petite cave devait naître, conscient de vouloir être différent de quelques caves voisines qu'ils convoitent par des tas de bouteilles. La qualité devrait être la première attention. Le plus important, une quantité suffisante de vieux ceps, a été développé par Claudio Vidal Obregón, l'encore responsable des vignobles, continuellement pendant les quarante dernières années.
Élaborer les vins de haute expression qui reflètent caractère de la région et la tradition des variétés verdejo et une encre fine est l'objectif. Aujourd'hui la cave est dirigée par les enfants de Claudio Vidal, d'Alicia et de Vidal.
Alicia Vidal, mère d'une fille, est une directrice gérante très dynamique et conséquente. Alicia est la responsable des ventes, du marketing et des décisions générales de la cave. Son frère Vidal Vidal est le directeur technique, responsable de l'élaboration.
Bien qu'il soit très enraciné dans la région, il démontre avec beaucoup d'expériences, spécialement dans en plus de cela une cave dans Rueda tu peines une fermentation usée dans des barriques, de plus en plus, que Rueda pourrait offrir plus de vins blancs propres et frais. Diego Pérez, le sommelier, est bon une âme de la cave.
Et, il y a un cinquième travailleur dans la cave avec un emploi très important. C'est le faucon de la famille. Il est le préposé dans les vignes de chasser aux oiseaux et d'autres animaux des raisins. Comme une récompense est représentée, stylisée, dans l'étiquette de chaque bouteille Viña Clavidor.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
Sin Datos
Dirección de la Bodega:
Finca Pozo la Nieve, s/n (La Seca - 47491 - Valladolid - Castilla y León - España)
Teléfono de la bodega:
+34 983 816 526 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
+34 983 816 526
Persona responsable de la Bodega:
Dª. Alicia Vidal Soblechero
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barils:
Sin Datos
Hectares:
42 Hectares
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
FINCA EL ALTO,FINCA LA MATEA,FINCA BUENAVISTA,FINCA ESCRIBIENTE,FINCA VARRASTROJUELOS,FINCA EL JARDÍN,FINCA LA PERDIZ,FINCA LAS SERNAS,VIÑA CLAVIDOR, VILLAVENDIMIA, CEPAS VIEJAS, LA VANGUARDIA, VINO DE HIELO.
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