Bodegas Toro Albalá, S.L.

Fundada en 1844

DES CAVES TORO ALBALÁ, S.A. produit dès 1922, de propres vins de la Dénomination Montilla-Moriles. Depuis toujours, ces caves ont essayé d'améliorer la qualité en ses quatre types basiques de vins : Fin, Très sec, Pierre Ximénez et un Jeune; tant il est tel, que son travail a été récemment récompensé.

La cave la housse au siècle passé D. Antonio Sanchez et en 1922 José Marie Toro Albalá la déplace aux installations d'une vieille centrale électrique, (de là son vin "Électrique") où il a commencé à élaborer et à allaiter ses propres vins avec de nouvelles technologies, en lui donnant une forte impulsion et en soignant depuis un bon principe que la qualité régnera à chaque instant, au-dessus de la quantité.

Ainsi, DES CAVES TORO ALBALÁ, S.A. raconte de nos jours d'un marché national et international, qu'il a reconnu l'excellence de ses produits.

Tout cela démontre que cette cave, dirigée actuellement par Don Antonio Sanchez Romero, arrière-petit-fils du fondateur, maintient comme préoccupation maximale la création de vins CARACTÉRISTIQUES, AUTHENTIQUES ET ÉCOLOGIQUES, comme bien IL représente, le PIERRE XIMENEZ (dans toutes ses variétés et Plus lauréat), grâce à ses installations dotées de la dernière technologie et l'effort continuel de cette entreprise.

DON P.X. GINES LIEBANA 1976 ESPECIAL FILATELICOS, ELECTRICO FINO DEL LAGAR, DON P.X. 1979 GRAN RESERVA, LA NORIA, VIEJÍSIMO SOLERA.

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