Bodegas Santiago Roma, S.L.

Fundada en 1997

Santiago Rome avec ses parents, ils travaillent avec amour et une passion ses vignes, élaborent des vins d'Auteur avec personnalité, en respectant la tradition artisanale.
La cave et la marque lèvent le même nom, dans que ses vignobles sont très antiques et d'une tradition familiale, un fruit d'une illusion : porter à une limite un projet d'élaborer un ris de BAIXAS d'Auteur, en pariant par un vin de qualité exceptionnelle et en employant dans une fermentation un levain autochtones de ses propres raisins (pied de cuve) et en combinant des élaborations avec élevage sur tu lies décèdes.
Pour cela, il combine habilement la propre qualité du vignoble, du terruño, du climat et de la passion personnelle avec des contrôles exhaustifs durant tout le processus, les philosophies de Santiago Rome est d'allaiter son fils "Ris de Baixas Santiago Rome Albariño", de la terre à la bouteille, comme un père allaite ses enfants.
Le résultat est une marque de Ris de Baixas Albariño avec un propre nom en respectant la tradition artisanale - Santiago Rome-, une élaboration artisanale héritée de la tradition familiale et d'un fruit exquis : deux vins ambitieux qui font les délices des palais les plus choisis, SANTIAGO ROME ET SANTIAGO ROME UNE SÉLECTION D.O.RIAS BAIXAS.

RIAS BAIXAS SANTIAGO ROMA ALBARIÑO Y RIAS BAIXAS SANTIAGO ROMA ALBARIÑO SELECCIÓN

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