Bodegas Portia
La nouvelle cave du Groupe dessinée par Norman Foster a une surface de 11.300m2 et il aura une capacité pour une production annuelle d'un million de bouteilles de vin rouge.
L'équipe de Norman Foster Faustino a participé à deux vendanges du Groupe pour connaître d'une manière exhaustive le processus de l'élaboration du vin. Ainsi, le dessin en forme d'une étoile de trois pointes reflète les phases principales de ce processus : une fermentation, un vieillissement et une conservation.
Aile qui hébergent la cave avec les barriques et des bouteilles trouvent enfoncées partiellement sous terre en fournissant les conditions les plus favorables pour le vieillissement. Au contraire l'aile de fermentation est exposée, en permettant l'expulsion du dioxyde de le carbone.
L'autre des éléments nouveaux de Caves Portia est le concept de cave transparente, avec de grandes armoires vitrées dans l'intérieur qu'ils permettent au visiteur un meilleur rapprochement au monde du vin.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.bodegasportia.com
Dirección de la Bodega:
Antigua Carretera N-1, Km. 170 (Gumiel de Izán - 09370 - Burgos - Castilla y León - España)
Teléfono de la bodega:
+34 947 102 700 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
+34 947 107 004
Persona responsable de la Bodega:
D. José Luis Fernández de Jubera
Enólogo de la Bodega:
D. Raúl Quemada
Barils:
1300 Barils
Hectares:
160 Hectares
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
50%
Distribucción Internacional:
50%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
PORTIA ROBLE, PORTIA CRIANZA, PORTIA PRIMA LA ENCINA, TRIENNIA DE PORTIA, PORTIA VERDEJO.
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Vins
Portia Roble
Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO
Portia Roble es un tinto joven elaborado con Tempranillo procedente de las fincas de Portia situadas en Roa, Gumiel de Izán, Villanueva y Gumiel de Mercado. Es un vino intenso y muy frutal, con marcadas notas dulces de barrica.
Ver vinoPortia Verdejo
Appellation d'origine RUEDA
Se trata de un vino que, elaborado a partir de uva verdejo, resulta elegante y equilibrado mostrando un suave tono dorado con matices verdosos. Es afrutado y fresco en nariz con toques frutales y excelente acidez en boca. La recolección de la uva se realizó durante la noche, buscando las temperaturas más frescas. Una vez en bodega se hace una maceración en frío durante un breve periodo de tiempo y tras su posterior prensado, se realiza la fermentación alcohólica controlada en depósitos de acero inoxidable.
Ver vinoPortia Crianza
Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO
10 meses en barrica de roble francés y 3 en roble americano
Ver vinoPortia Prima La Encina
Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO
Tinto crianza elaborado con Tempranillo. Es un vino intenso y complejo en nariz. Selección de uva y fermentación controlada a 28ºC. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. Envejecimiento de 15 meses en barrica.
Ver vinoPortia Triennia
Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO
Es el vino icónico de Bodegas Portia, con una edición muy limitada de botellas. Elaborado con un 100% con Tinta Fina del País, realiza la fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés y permanece en la misma durante 12 meses y a continuación otros 2 meses en otra barrica nueva de roble francés. 200% barrica nueva.
Ver vino