Bodegas El Lagar de Isilla
Fundada en 1997
El Lagar de Isilla, une cave fondée en 1997, occupe un espace scénique oenológique d'une importance historique extraordinaire dans la Ribera del Duero de Burgos. Dans la même cave, il y a cent ans, l'arandino Calixto Seijas a commencé à élaborer, à embouteiller et à vieillir les premiers rouges de la zone. Aujourd'hui, José Andrés lève, aux portes de La Vid (un peuple et un monastère), une cave moderne dans celle qui élabore et vieille le vin de El Lagar de Isilla.
En réalité, ce sont deux caves; l'une historique située dans le centre d'Aranda de Duero, qui dispose d'une série de galeries souterraines creusées à 12 mètres de profondeur aux environs des XIIIe et XIVe siècles. Et plus moderne que il trouve dans une propriété dénommée La Casona de La Vid du 1890 de style colonial qui a subi diverses modifications et restaurations. Il dispose actuellement d'un complexe de oenotourisme et de gastronomie, ainsi que un équipement moderne pour la vinification et de propres vignobles, la moitié d'eux ils ont un âge d'entre 50 et 70 ans.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.lagarisilla.es
Dirección de la Bodega:
Antigua Ctra. N-122, s/n (La Vid - 9491 - Burgos - Castilla y León - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 947504316 |
Móvil de la bodega:
(34) 679491746
Fax de la bodega:
(34) 947504316
Persona responsable de la Bodega:
D. José Andrés Zapatero Plaza
Enólogo de la Bodega:
D. Antonio Izquierdo
Barils:
350 Barils
Hectares:
40 Hectares
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
75%
Distribucción Internacional:
25%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
EL LAGAR DE ISILLA, LA CASONA DE LA VID.
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Tourisme par Aranda de Duero: Monasterio de la Vid, Bodegas el Lagar de Isilla et Bodega Histórica.
12/03/2013
L'équipe de "La Esencia Del Vino" visité par Aranda del Duero oenotourisme, au cours de laquelle nous avons visité les installations vinicoles "Lagar de Isilla" (dans le village de La Vid, à environ 20 kilomètres de Aranda de Duero) . Nous recommandons cette visite, c'est une excellente façon de passer un samedi avec des amis divertir.
Vins
Lagar de Isilla Crianza
Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO
Ce vin rouge Lagar de Isilla Crianza arrive de la main de l'oenologue Antonino Izquierdo, élaboré à partir des vignobles de plus de 40 ans.
Ver vinoEl Lagar de Isilla Roble
Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO
Âgés de 5 mois en fûts de chêne américain et français.
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El Lagar de Isilla Reserva
Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO
Vieillissement 18 mois en chêne français et américain nouveau.
Ver vinoEl Lagar de Isilla 9 meses en barrica gestación
Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO
Elevage de 9 mois en barriques neuves de chêne français. Fûts de 400 et 500 litres avec du pain grillé à moyen terme.
Ver vinoEl Lagar de Isilla Vendimia Seleccionada
Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO
Favoriser jusqu'à 12-14 mois en barriques neuves de chêne français. Fûts de 225 et 400 litres avec chauffe moyenne.
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La Casona de la Vid Dulce
Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO
Les vins issus de raisins surmûris de Syrah de nos vignobles, ce qui est une première récolte partielle restante grappes sont collectées deux semaines plus tard, la réalisation du point maximum de la maturité, à proximité du passerillage. Alors, étant donné un vieillissement en chêne clair (8 semaines en fûts de chêne français).
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