Bodegas Pago de Almaraes
Fundada en 2001
Le domaine, situé à Benalúa, est le plus avancé de l'Andalousie et celui qui est à l'avant-garde technologique espagnol. Cette aventure a commencé en 2001 la vinification. Le paiement est la technologie cave dernière Almaraes actuellement dans la région autonome, et l'un des plus avancés en Espagne, selon les experts. Situé dans Benalúa, à cheval sur la région du marquis de Zenete et l'Altiplano, est un producteur qui a recueilli effectivement assisté à plusieurs années de recherches sur la maturation curieux des vins rouges dans les montagnes andalouses.
Il s'agit d'un vignoble d'altitude au dessus du niveau de la mer (900 à 1600 mètres), avec un climat très continental sec, touchées par de fortes variations de température entre la nuit et le jour. Ce contraste favorise aromatique maturation lente et une maturation polyphénolique tambén grimper lentement et au fil du temps, afin d'obtenir des vins d'une grande complexité. À l'heure actuelle, environ 500.000 bouteilles sont mises en bouteille, un chiffre plus considérable, qui a été atteint par étapes combinant un emploi stable et un travail de recherche à temps plein, la recherche de l'excellence toujours la vinification des vins.
Les quelque 60 hectares de vignes qui nourrissent la cave sont situés dans la région de l'Altiplano de Grenade. La variété de vin blanc est issu de vignes de plus de 20 ans, et à haute altitude, avec la variété Torrontes Doradilla ou, peut-être moins connu que d'autres plus communément utilisé, mais il a prouvé son efficacité dans la production adjuvant vins d'excellente qualité. Comme pour les rouges, en collaboration avec une ligne rouge jeune ou rouge avec une touche de baril (environ deux ou trois mois), et un autre élevage ligne rouge, et a travaillé avec plusieurs chêne grillé avec trois types (français, américain et hongrois). Pour parvenir à vins, variétés mixtes comme Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Syrah.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.bodegaspagodealmaraes.es
Dirección de la Bodega:
Ctra. Fonelas, km 1, Cº Los Almaraes (Benalúa de Guadix - 18510 - Granada - Andalucía - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 958348752 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barils:
Sin Datos
Hectares:
42 Hectares
Volumen de Producción:
300000 litros/año
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
MEMENTO, ALMARAES, MENCAL.
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