Solar de Becquer Blanco
Das Hotel liegt in der Stadt Grávalos, sind die Menschen der Sierra Rioja, 700 Meter über dem Meeresspiegel Tonböden befindet Kalk-und eisenhaltige Tonerde. Das Klima ist sehr hart mit reichlich Frost im Winter und heißen Sommern. Die Temperaturunterschiede sind bis zu 20 ° C zwischen Tag und vintage noche.La erfolgt manuell und ist sehr spät. Wir ernten Chardonnay der zweiten Woche im September und Mitte Oktober Viura. Nach dem Abstich, wenn die Würze ist sauber, mit einheimischen Hefen Gärung in Fässern aus amerikanischer Eiche, die durch Alterung auf der Hefe für mehr als 6 Monate, mit täglichen batonnage sparsam auf den ersten und am Ende der Zucht gefolgt gemacht.
Weintyp:
Junger Weisswein Crianza
Art der Trauben:
Chardonnay (50%) , Viura (50%)
Pairing:
Gebratenes Lamm, gegrilltes Gemüse und Hülsenfrüchte.
Service-Temperatur:
6ºC - 8ºC
Wein Farbe:
Brillantes Strohgelb.
Wein Aroma:
Aromen von Eiche (gebraten, geräuchert) und Butter mit Aromen von Evolution der Vielfalt.
Geschmack Wein:
Tasty und Körper trocken mit Feinhefe Fonds, Nüsse und geröstete Eiche Notizen.
Richtpreis der Flasche:
keine Daten
Wein-Preis ausgezeichnet:
Solar de Becquer Blanco 99 - 84/100 Pts. Guía Peñín de Vinos y Cavas 2005.
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
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