DeBeroz Esencia de Gewürz
Die Zeit der Ernte ist sorgfältig ausgewählt, um die Beeren zu bekommen. Einmal in der Kellerei, dauert Mazeration für vier Stunden bei 10 Grad. Anschließend wird der Most bei mittleren Temperaturen entwässert (18 Grad) wird fermentiert, um den Charakter der Rebsorte zu respektieren, wenn Sie fertig sind, ruht der Wein auf der Hefe, um Aromen zu extrahieren und zu gewinnen letzten Komplexität.
Weintyp:
Junger Weisswein
Art der Trauben:
Gewürztraminer (100%)
Pairing:
Sushi und Sashimi, und würzigen asiatischen Lebensmittel im Allgemeinen und natürlich Desserts wie Obstsalat oder Obst Torten und Gebäck.
Service-Temperatur:
6ºC - 8ºC
Wein Farbe:
Mit einem lebendigen und eleganten Glanz Schattierungen von gelb bis grün blinkend stählernen zeigt, letztere bezeichnet die Jugend und Frische des Weines.
Wein Aroma:
Floralen Aromen von Rosenblättern und Veilchen mit Fruchtaromen, vor allem Litschi und reife Banane, Zitrusfrüchte es ist auch eine Rebsorte deutlich, mit einem Ende, das Hefe und Backen sowie die Noten selbst Kalksteine ??ruhen auf seiner Hefe erinnert.
Geschmack Wein:
Angriff spektakulär und sehr ausdrucksvoll über die Gewürztraminer.Voluminoso Sortencharakter, dicht und fettig in den Weg und Merengue Nachgeschmack, sehr reife Banane und Ingwer.
Richtpreis der Flasche:
keine Daten
Wein-Preis ausgezeichnet:
keine Daten
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
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