Cooperativas CVCLM Virgen de las Viñas

In 1961 gegründet

Konsumladen gründete 1961 durch 17 kleine Landwirte. Aufgrund seines guten Arbeitens zählt es zur Zeit mit nahen 2.000 Partnern.

Technologisch hat sich diese Firma auch entwickelt, Technologien vinificación hochentwickelter und modern anwendend. Der traditionellen Produktion gehen sie zur Gärung mit Kontrolle der Temperatur weiter, weiße Weine wie diese fruchtige junge Frauen erlangend. Für die roten Weine gebraucht das System von Lagerhäusern autovaciantes, um zu Extrakt von den Hülsen die Hauptfarbe in der untergeordneten Zeit, diesen Weg die Rauheit der traditionellen Weine vermeidend.

Die Weine des Konsumladens werden durch Trauben ausgearbeitet, die von 23.000 Hektaren des Weinberg-Eigentums der Partner ausgehen, die in einer normalen Kampagne auf 110 Millionen Kilos reichen, von den Vielfalten Airén, Macabeo, Tempranillo, Robe und Cabernet Sauvignon ausgehend, die in Lagerhäusern des rostfreien Stahls durch Schicht des Hemdes und in Betons halbbegrabenen Schiffen versorgt werden.

Dieses Lagerhaus zählt auch mit einem Betrieb, der Arbeiten von 6.500 Flaschen / Stunde und Schiff der Erziehung mit 1.500 Fäßern der Eiche in Flaschen abfüllt.

ROCÍO, DON EUGENIO, LORENZETE, MONTE RODRIGO, TOMILLAR, VIÑA TOMILLA.

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