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DO MENTRIDA

Le Conseil Régulateur de la D.O. Méntrida, s'est formé dans 1.976, à la suite de la création de la D.O. comme organisme chargé de la défense des vins de la D.O., une application et accomplissement du règlement, ainsi que de la promotion et la publicité les vins élaborés. Il a récemment eu lieu la dernière modification du Règlement du Conseil Régulateur (un 12/04/00), à lequel des réformes substantielles s'introduisent et s'adapte au régime juridique actuel. Il faut détacher l'inclusion de variétés teintes comme le Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, et les variétés blanches (Albillo, Viura ou Macabeo, Sauvignon Blanc et Chardonnay), qui n'était pas repris dans le Règlement ancien du Conseil Régulateur, ainsi que les variétés Petit Verdot et Verdejo qui est inclus par l'entrée en vigueur de la nouvelle Loi du Vin.

Añadas de la Zona Vinícola

E-Excellente # TB-Très bon # B-Bon # R-Regular # I-Insuffisantes #

Zone	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009	2008	2007	2006	2005	2004	2003	2002	2001	2000	1999	1998	1997	1996	1995	1994	1993	1992	1991	1990	1989	1988	1987	1986	1985	1984	1983	1982	1981	1980	1979	1978	1977	1976	1975	1974	1973	1972	1971
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Zone de production

Toledo:Albarreal de Tajo, Alcabón, Aldeaencabo, Almorox, Arcicollar, Barcience, Bargas, Burujón, Camarena, Camarenilla, Carmena, Carranque, Casar de Escalona (el), Casarrubios del Monte, Castillo de Bayuela, Cebolla, Cerralbos (los), Chozas de Canales, Domingo Pérez, Escalona, Escalonilla, Fuensalida, Gerindote, Hormigos, Huecas, Lucillos, Malpica de Tajo, Maqueda, Méntrida, Montearagón, Nombela, Novés, Otero, Paredes, Pelahustán, Portillo, Quismondo, Real de San Vicente, Recas, Rielves, Santa Ccruz del Retamar, Santa Olalla, Toledo, Torre de Esteban Hambrán (la), Torrijos, Val de Santo Domingo, Valmojado, Ventas de Retamosa (las), Villamiel, Viso (el), Yunclillos.

Climat

Le climat est méditerranéen continental sec et excessif, présente une oscillation remarquable thermique annuelle et des précipitations peu abondantes, avec un pluviometría moyen annuel entre 300-450 mms. La persistance et l'intensité des pluies associée aux vents du SO, en se concentrant dans deux stations: du mars à un mai et du septembre à un novembre, en étant plus remarquable la première. Dans l'hiver les situations anticycloniques prédominent et les phénomènes d'investissement sont fréquents thermiques provoqués par les gelées nocturnes de radiation.La stabilité de l'été qui se développe sous les domaines de l'anticyclone des Açores, peut traitez perturbée par la présence d'orages locaux occasionnés par le réchauffement du sol durant le jour.