DO EMPORDA

Zone de production

Girona:Agullana, Avinyonet de puigventós, Begur, Biure, Boadella i Les Escaules, Cabanes, Cadaqués, Calonge, Cantallops, Capmany, Castell-Platja D’aro, Cistella, Colera, Darnius, Espolla, Figueres, Forallac, Garriguella, La Jonquera, Llançà, Llers, Masarac, Mollet de Peralada, Mont-ras, Palafrugell, Palamós, Palau-sator, Palau-saverdera, Pals, Pau, Pedret i Marzà, Peralada, Pont de Molins, Port de la Selva, Portbou, Rabós, Regencós, Roses, Sant Climent Sescebes, Selva de Mar, Terrades, Torrent, Torroella de Montgrí, Vall-llobrega, Vilafant, Vilajuïga, Vilamaniscle, Vilanant.

Climat

La proximité de la Méditerranée et du Pirineo provoque une climatologie avec des contrastes très accusés: une Haute insolation, pluviometría remarquable, et une fréquence de vents violents (le tramontana) ce sont les notes plus détachées de sa climatologie

Variétés Teintes

Autorisées: Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Monastrell, Tempranillo, Syrah, une Hermine velue

Préférentiels: Samsó, la Hermine teint ou lladoner teins

Variétés Blanches

Autorisées: Chardonnay, Gewurztraminer, Malvoisie, Muscat de grain petit, de Picapoll blanc, de Sauvignon blanc, de Xarello

Préférentiels: la Hermine blanche ou lladoner une cible, Macabeo ou viura, le Muscat d'Alexandrie

Types de vin

• Vin d'une aiguille de qualité VACPRD.
• Vins moussants de qualité VECPRD.
• Vin mistela blanche de l'Empordà VLCPRD.
• Vin mistela encre de l'Empordà VLCPRD.
• Vin hermine de l'Empordà VLCPRD.
• Vin muscat de l'Empordà VLCPRD.
• Vin d'un raisin sobremadurada de l'Empordà VLCPRD.

Conseil Régulateur

Conseil Régulateur de la D.O. "EMPORDÀ"

Avda. Marignane, 2

17600 - Figueras

Girona - l'Espagne

Tel.: 972 507 513 - Fax: 972 510 058

http://www.doemporda.com /