Txakolí Oxinbaltza

Fundada en -0001

Azloa Oxibaltza, S.L. est une entreprise qui s'occupe de la production et l'élaboration de txakoli dans la province de Bizkaia, concrètement dans le quartier de Magunas de la municipalité de Muxika, en touchant à Iurreta.

Pour cela il dispose d'une plantation de vigne de 23 hectares et une cave d'une capacité potentielle d'élaboration de 250.000 litres.

À peu près 15 % de la surface plantée est situé dans des carrés, et l'autre 70 % de la plantation a plus de 30 % de boucle d'oreille. Donnée l'orographie du terrain, la viticulture d'Oxinbaltza est une viticulture de montagne c'est-à-dire une viticulture héroïque qu'un sobreesfuerzo requiert de tous les points de vue pour la tirer en avant, tout cela compensé par une qualité d'un raisin exceptionnel.

Les caractéristiques principales auxquelles nous prétendons à ce qu'il ait notre vin sont les propres d'un vin blanc jeune atlantique c'est-à-dire qui est délicieux et frais dans une bouche, avec une graduation alcoolique moyenne autour d'eux 11,5%Vol., et surtout, un vin totalement différent et qui est unique dans le monde, puisque le type de raisin prédominant (ondarrabi zuri) est seulement cultivé à l'Euskadi.

Txakoli Oxinbaltza

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