Masía Vallformosa, S.L.U.
Fundada en 1865
Le nom de la cave est pris par l'ermitage ancien Románica de Santa María de Vallformosa ( Valle hermoso). Son fondateur a été D. Francisco José Domenech en 1865, depuis lors la famille Domenech démontre sa passion par la viticulture et le monde des vins. Ils disposent de quelques propriétés de vignoble de sa propriété, cultivées avec beaucoup un mime et des contrôles exhaustifs pour garantir la qualité des raisins. Ses installations se modernisaient en s'appropriant aux techniques de chaque moment et en agrandissant ses caves souterraines pour offrir quelques vins et caves que, en plus d'obtenir divers des prix et des récompenses sont un génie.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.vallformosa.com
Dirección de la Bodega:
La Sala, 45 (Vilobí del Penedès - 08735 - Barcelona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
+34 938 978 286 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
+34 938 978 355
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barils:
Sin Datos
Hectares:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
75%
Distribucción Internacional:
25%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
MAS CABALLÉ, CLOS MASET, CLAUDIA, ANNA, GEMMA, VALLFORMOSA, VIÑA BLANCA,VIÑA ROSADA, VIÑA BRUNA, MARINA, MVSA, CAVA GRAN BARÓN, CAVA GALA, CAVA CHANTAL, CAVA ORIOL, CAVA ERIC, CAVA CARLA, CAVA MISTINGUETT.
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Vins
Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva
Appellation d'origine CAVA
La uva utilizada por Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva proviene de las viñas más viejas que la bodega tiene en propiedad. La cosecha se realiza de forma totalmente manual, con tal de evitar que la uva se rompa durante el vendimiado. Ya en la bodega, los granos de Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva pasan por un primer proceso de fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 14 y 16º. El mosto obtenido realiza posteriormente una segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional. En última instancia, Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva se cría durante 24 meses junto a sus lías en botella.
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