Genium Celler, S.L.
En 2002 six familles avec une longue tradition dans la culture de vignes dans la municipalité de Poboleda (Priorat), décident d'unir ses efforts pour élaborer un vin de qualité avec les raisins originaires de ses propres cultures.
La cave est installée dans les bas d'une maison au centre du peuple, appartenant au premier couvent des moines chartreux de Scala Dei. Bien que ce soit une petite cave, dans ses installations les dernières nouveautés ont été utilisées dans une technologie : des dépôts spéciaux en acier inoxydable avec plus un diamètre pour favoriser les parfums du produit, les dépôts de différentes capacités (de 500 à 1.000 litres) pour pouvoir faire fermenter chaque type de raisin et départ de chaque propriété dans son état parfait de maturation, d'équipe de froid pour pouvoir contrôler la température de fermentation et d'élevage et la table de sélection d'entrée de raisin.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.geniumceller.com
Dirección de la Bodega:
Nou, 92 baixos (Poboleda - 43376 - Tarragona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
977827146 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
977827146
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Dª. Roser Amorós
Barils:
54 Barils
Hectares:
15 Hectares
Volumen de Producción:
20000 litros/año
Distribucción Nacional:
50%
Distribucción Internacional:
50%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
GENIUM CELLER XIMENIS, GENIUM CELLER, GENIUM CELLER COSTERS, GENIUM CELLER ECOLOGIC
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