Bodegas Alabanza, S.L.

Fundada en 1991

Des caves Alabanza est appuyé en 1991 sous le nom de Caves Alejos. Un édifice qui accueille toute la dépendance nécessaire pour élaborer, pour allaiter et pour embouteiller un vin et, naturellement, pour jouir de lui. Au total 2400 mètres construits sur une parcelle de plus de 6500.

Avec le changement de propriété en 2006, la cave prend son actuelle dénomination et on fixe comme objectif créer un nouveau concept de la marque Alabanza. Avec la capacité d'élaborer un million de litres, de Caves Alabanza il a parié par la qualité au détriment de la quantité, par une sélection soigneuse des meilleurs raisins et par un travail soigné dans tout le processus d'élaboration, d'élevage et embouteillage de ses vins. À un aujourd'hui Alabanza est étiqueté sous le nom commercial, dans un jeune vin, et dans élevage et dans une réserve. De plus, elle offre un nombre illimité de bouteilles sous la dénomination Alabanza Sélection que la plus haute gamme représente.
Je teins ces vins, il additionne l'un plus, le Tornasol, élaboré sous une réglementation écologique.

Des caves Alabanza est l'ensemble de quatre vaisseaux bien différenciés qui occupent une surface de 2400 mètres carrés. À l'Est, le vaisseau d'élaboration s'assoit avec une technologie la plus moderne au service des méthodes traditionnelles dans la D.O.C.A. Rioja; le deuxième vaisseau, une centrale, de 1000 mètres carrés qu'une capacité a pour 2500 barriques et dans lesquels incluent aussi des niches les artisans dans qui ils dorment tranquillement nos vins. Le vaisseau est doté d'un système moderne technologique que l'humidité idéale et la température lui permet de maintenir toujours pour l'élevage dans des barriques et des bouteilles.

Comme c'est logique, Bodegas Alabanza dispose d'un propre laboratoire pour suivre l'évolution quotidienne des vins, ainsi que d'un train d'embouteillage, qui est encadré dans la troisième de ses vaisseaux, la située plus à l'ouest, et depuis que ses vins ressemblent à tout le monde.

De plus il dispose d'un édifice social de plus de 600 mètres carrés distribués à deux plantes. Dans lui, ils s'assoient, les bureaux de l'entreprise, la demeure du garde et une ample salle à manger pour 200 convives (avec une cuisine indépendante), avec quelque vue spectaculaire au vaisseau d'élevage.

ALABANZA, MELGARES

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